ぺチカさんというロシア料理屋さんで夕食を取りました！
ビーツを使ったサラダです。
じゃがいものようでクセがなく、ドレッシングが美味でした。
ボルシチです。
野菜が多く使われており
中に入っている豚肉もボリュームがあります。
味はあっさりしているため非常に飲みやすいですね
ピロシキといえば揚げパンのイメージですが焼いた物もあるんですね
ボルシチに合うのは焼いている方だと思うので相性良しです。モチモチでした！
ペリメニです！
はい、ロシアのスープ餃子です。
ロシア名で呼んでみたかっただけです。
ピロシキはモチモチでしたが、こちらはモッチモチでした！（語彙力）
ワンタンでも餃子でも小籠包でもなく、ペリメニです。本体の味はしっかり、スープはあっさりの調和のとれた一品でした。
シャシリークといいます。
スパイスとワインに漬け込んだ牛肉です。
写真では伝わりにくいのですが、味がしっかりしていてとてもスパイシー！
串から外したら肉汁が表面に出ていてなんともジューシー！
シメの一品に相応しく幸せなお味でした〜
店内はマトリョーシカなどもありました。
外観と内装に若干のギャップがあるオシャンなお店でした。
http://www.wakkanai-fukukou.com/tenant/hatoba/pechika.html
また稚内に来たら別のメニューを頼みたいと思いました！リピート確実です！
営業時間が17時からなので、ランチでは利用出来ないので気をつけてください！
席数が少ないので、時期によっては混んでいて入らないかもしれません。
ですが、非常にオススメです！
ぜひ皆様もロシア料理を！
明日は稚内から帰ります。
道中の写真もあげていく予定です。
明日もお楽しみに！
